Aktualności

 

Miejsce konferencji:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
ul. Komandorska 118-120
53-345 Wrocław

 
sala 4W budynek W

Mapa kampusu...

 


 

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z tematami sesji posterowej.

 

Sesja posterowa

 


 

Szanowni Państwo,

 

z przyjemnością informujemy, że w czasie konferencji będzie okazja do wzięcia udziału w bezpłatnych warsztatach zorganizowanych przez firmę Anton Paar z zakresu reologii i analizy wielkości cząstek metodą DLS.

 

W trakcie warsztatów będzie możliwa analiza Państwa próbek o właściwościach lepkosprężystych na reometrze MCR 92 oraz pomiar wielkości nanocząstek za pomocą analizatora DLS Litesizer 500.

 

Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.

 

Serdecznie zapraszamy !!!

 


 

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z najnowszą wersją programu konferencji.

 

Program konferencji (07.11.2019 r.)

 


 

Z przyjemnością informujemy, że za udział w konferencji  można uzyskać 2 punkty edukacyjne, honorowane przez Izby Aptekarskie. 

 


 

I Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

„Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej
i suplementów diety”

 

15 listopada 2019 r.

 

Zapraszamy na I Ogólnopolską Konferencję „Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”, która odbędzie się w dniu 15 listopada 2019 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.

 

Celem konferencji będzie wymiana poglądów i idei młodych naukowców z całej Polski, a także możliwość nawiązania współpracy między naukowcami a przemysłem.

 

Zaplanowano niezwykle interesujące, rozwojowe i interdyscyplinarne tematy sesji:

 

- legislacja i proponowane zmiany w prawie dotyczące m.in suplementów diety,

- rola instytucji państwowych, w tym lokalnych, w nadzorze nad produktami żywnościowymi,

- etyka w produkcji suplementów diety i nutraceutyków,

- oświadczenia żywieniowe i zdrowotne,

- znaczenie prawidłowego żywienia i żywności prozdrowotnej,

- baza wartościowych surowców Dolnego Śląska,

- interakcje składników żywność-leki-suplementy,

- innowacyjne produkty z branży wprowadzane na rynek przez lokalne firmy,

- intensywnie rozwijająca się przedsiębiorczość w tej branży.

 

 

Kolejną częścią konferencji będzie panel dyskusyjny poświęcony “Bezpieczeństwu konsumentów w kontekście rozwoju nowych rodzajów żywności na Dolnym Śląsku” z udziałem przedstawicieli:

  • środowiska naukowego,
  • przedsiębiorców,
  • władz samorządowych,
  • farmaceutów,
  • lekarzy,
  • konsumentów.

 

W trakcie całego dnia konferencji producenci żywności funkcjonalnej z terenu Dolnego Śląska, wyselekcjonowani przez Komitet Organizacyjny Konferencji, będą mogli prowadzić prezentację swoich produktów.

 

ZAPRASZAMY DO REJSTRACJI

 

Dofinansowano z budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego