Aktualności
Szanowni Państwo,
z przyjemnością informujemy, że zwycięzcami sesji posterowej zostali:
Szanowni Państwo,
poniżej zamieszczamy kilka praktycznych informacji dotyczących konferencji "Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”:
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
ul. Komandorska 118-120
53-345 Wrocław
Warsztaty:
1) warsztaty zorganizowane przez firmę Anton Paar z zakresu reologii i analizy wielkości cząstek metodą DLS odbędą się w godzinach 9:45 -11:15 w sali 3W
2) warsztaty zorganizowane przez Perlan Technologies Polska Sp. z o.o. - sponsora generalnego konferencji pt.: Mineralizator mikrofalowy Coolplex - uniwersalne urządzenie wykorzystywane w przygotowaniu próbek do analiz wielopierwiatkowych odbędą się w godzinach 13:00-14:00 w sali 3W
Producenci żywności:
Podczas konferencji obecni będą producenci żywności z terenu Dolnego Śląska. W trakcie sesji posterowej będą Państwo mogli poznać, degustować i zakupić ich produkty.
Lista producentów:
Gospodarstwo Sznajder (kiszonki) www.sznajder.agro.pl
PapaWeed Poland (herbata konopna) www.papaweed.pl
Herbaty 3H (herbaty)
Oleje Natury_Zofa Płachta
Gospodarstwo pod Ślężą
Vianat (Soki z aronii) www.vianat.eu
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z tematami sesji posterowej.
Szanowni Państwo,
z przyjemnością informujemy, że w czasie konferencji będzie okazja do wzięcia udziału w bezpłatnych warsztatach zorganizowanych przez firmę Anton Paar z zakresu reologii i analizy wielkości cząstek metodą DLS.
W trakcie warsztatów będzie możliwa analiza Państwa próbek o właściwościach lepkosprężystych na reometrze MCR 92 oraz pomiar wielkości nanocząstek za pomocą analizatora DLS Litesizer 500.
Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.
Serdecznie zapraszamy !!!
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z najnowszą wersją programu konferencji.
Program konferencji (07.11.2019 r.)
Z przyjemnością informujemy, że za udział w konferencji można uzyskać 2 punkty edukacyjne, honorowane przez Izby Aptekarskie.
I Ogólnopolska Konferencja Naukowa
„Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej
i suplementów diety”
15 listopada 2019 r.
Zapraszamy na I Ogólnopolską Konferencję „Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”, która odbędzie się w dniu 15 listopada 2019 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.
Celem konferencji będzie wymiana poglądów i idei młodych naukowców z całej Polski, a także możliwość nawiązania współpracy między naukowcami a przemysłem.
Zaplanowano niezwykle interesujące, rozwojowe i interdyscyplinarne tematy sesji:
- legislacja i proponowane zmiany w prawie dotyczące m.in suplementów diety,
- rola instytucji państwowych, w tym lokalnych, w nadzorze nad produktami żywnościowymi,
- etyka w produkcji suplementów diety i nutraceutyków,
- oświadczenia żywieniowe i zdrowotne,
- znaczenie prawidłowego żywienia i żywności prozdrowotnej,
- baza wartościowych surowców Dolnego Śląska,
- interakcje składników żywność-leki-suplementy,
- innowacyjne produkty z branży wprowadzane na rynek przez lokalne firmy,
- intensywnie rozwijająca się przedsiębiorczość w tej branży.
Kolejną częścią konferencji będzie panel dyskusyjny poświęcony “Bezpieczeństwu konsumentów w kontekście rozwoju nowych rodzajów żywności na Dolnym Śląsku” z udziałem przedstawicieli:
- środowiska naukowego,
- przedsiębiorców,
- władz samorządowych,
- farmaceutów,
- lekarzy,
- konsumentów.
W trakcie całego dnia konferencji producenci żywności funkcjonalnej z terenu Dolnego Śląska, wyselekcjonowani przez Komitet Organizacyjny Konferencji, będą mogli prowadzić prezentację swoich produktów.
ZAPRASZAMY DO REJSTRACJI
